Qual  o nosso conceito ?

 

Realizar experiências gastronômicas inesquecíveis, fazendo com que eventos se tornem acontecimentos marcantes, que refeições em nossos restaurantes sejam marcadas pela qualidade,  com alimentação diferenciada e serviço único.
Padrão de qualidade garantido pela supervisão de profissionais experientes. Criatividade na elaboração de cardápios temáticos ou tradicionais, desde um requintado jantar a coffee breaks corporativos.

Gastronomia contemporânea, utilizando princípios da cozinha internacional abrilhantados com a riqueza da culinária nacional.

 

 

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Por que terceirizar setores e serviços de gastronomia ?

 

 

Terceirização é a tendência de transferir, para terceiros, atividades que não fazem parte do negócio principal de uma empresa ou instituição. É uma tendência moderna que consiste na concentração de esforços nas atividades essenciais, delegando a terceiros as complementares ou os serviços  de apoio como manutenção,  higiene,limpeza e alimentação.

 

A Terceirização vem sendo utilizada como ferramenta administrativa já há várias décadas. Há muitos anos, nas empresas do primeiro mundo e no Brasil, se pratica a contratação, via prestação de serviços, de empresas especializadas em atividades específicas, que não cabem ser desenvolvidas no ambiente interno da organização.

 

Buscando preencher  uma lacuna existente no mercado, a Humberto Mourão Gastronomia é uma empresa especializada na terceirização e administração de setores de A&B ( Gastronomia ) em Hoteis, Resorts, Hospitais, Orgãos Públicos, Instituições  de Ensino e Restaurantes em geral.

 

Nosso objetivo é oferecer serviços e produtos de qualidade,  garantindo saúde através de uma alimentação saudável e adequada às atuais tendências gastronômicas, respeitando o meio ambiente e acreditando que o desenvolvimento sustentável é a chave para atingirmos um mundo mais justo e positivo.